入伏不久，山西進(jìn)入一年中最熱的時(shí)節(jié)，晉中市太谷區(qū)西曲河村的薛永明夫婦，卻更加忙碌了。

“棚里的西紅柿正是采摘的時(shí)候，可不敢耽誤。”薛永明管理著兩個(gè)西紅柿大棚，這種從國(guó)外引進(jìn)的新品種西紅柿，在市場(chǎng)上按串賣，金貴得很，平均每個(gè)拇指大小的西紅柿能賣到1塊錢。

地處晉中盆地的太谷區(qū)，自然條件優(yōu)越，多年來(lái)以農(nóng)業(yè)發(fā)展較快聞名。

近年來(lái)，山西立足“特”“優(yōu)”，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，高位推進(jìn)“優(yōu)化政策體系、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、優(yōu)先發(fā)展骨干企業(yè);建項(xiàng)目、建基地、建品牌;提升產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)能力、提升產(chǎn)業(yè)集群綜合效益”的“三優(yōu)三建兩提升”工程，與有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)、雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶示范區(qū)、“南果中糧北肉”出口平臺(tái)建設(shè)等結(jié)合起來(lái)，立足各地實(shí)際，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展，著力打造轉(zhuǎn)型發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。

太谷這個(gè)農(nóng)業(yè)縣區(qū)是山西發(fā)展“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)的縮影。2016年以來(lái)，山西以全域化、全要素、全產(chǎn)業(yè)對(duì)太谷農(nóng)業(yè)進(jìn)行布局，在此建設(shè)“山西農(nóng)谷”，并將其作為“農(nóng)業(yè)硅谷”來(lái)打造。太谷區(qū)通過發(fā)展設(shè)施蔬菜、苗木花卉、干鮮果、規(guī)模養(yǎng)殖等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，撐起了農(nóng)民的小康夢(mèng)，2019年全區(qū)農(nóng)民人均可支配收入超過2萬(wàn)元。

薛永明所在的西曲河村，地處丘陵和山區(qū)交匯處，村里的170多畝荒地、350多畝荒山，曾撂荒多年。如何在這塊貧瘠的土地上獲得收入，一度是該地區(qū)脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵。

西曲河村黨支部書記薛榮生說，20多年前，當(dāng)?shù)氐拇甯刹總兇竽憳?gòu)思，學(xué)習(xí)引進(jìn)大棚種植技術(shù)，將溫室“移”上荒山，建成了全國(guó)首創(chuàng)的旱垣溫室。2018年，村里將500多畝土地流轉(zhuǎn)給企業(yè)，建起水肥一體化的現(xiàn)代旱垣溫室園區(qū)，采取“公司+合作社”的模式，每年村集體收入5.1萬(wàn)元、合作社收入4.9萬(wàn)元，還吸納24戶農(nóng)民成為新型職業(yè)農(nóng)民。

2018年脫貧的薛永明就是其中之一。他種了十來(lái)年大棚，但每年的收入并不高。“過去在村里種自己的大棚，刨去投資，一年收入一萬(wàn)元，現(xiàn)在承包了兩個(gè)企業(yè)大棚的管理工作，除了勞務(wù)工資，每收獲一斤西紅柿還有一塊多錢的提成，每年純收入5萬(wàn)多元。”

太谷區(qū)小白鄉(xiāng)白燕村的村民范紅海以前靠種地維持生計(jì)，如今從農(nóng)戶變成太谷美園農(nóng)林合作社的技術(shù)主管，每天除了與園區(qū)的村民打交道，還經(jīng)常與農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授、林業(yè)學(xué)校的學(xué)生交流育苗技術(shù)。

小白鄉(xiāng)黨委書記王艷介紹說，近年來(lái)，鄉(xiāng)里建成萬(wàn)畝苗木推廣園區(qū)，發(fā)展苗木產(chǎn)業(yè)，同時(shí)拓展設(shè)施紅棗、四季葡萄等產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)周邊1000余戶農(nóng)戶增收。2019年，白燕村村民人均收入2.2萬(wàn)元。

位于太行山區(qū)的長(zhǎng)治市平順縣，山高林密，適宜多種中藥材生長(zhǎng)。在平順縣青羊鎮(zhèn)車廂溝綠色有機(jī)中藥材封閉示范區(qū)，以“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的利益共享模式，建設(shè)了多品種試驗(yàn)基地、育苗基地?；貎?nèi)試驗(yàn)選育中藥材品種73個(gè)，推廣品種32個(gè)，與山西醫(yī)科大學(xué)共同成功研發(fā)推廣黨參專用生物肥料，推廣“黑小豆套種柴胡、黃芩”種植模式、覆膜打孔培育黨參種苗等技術(shù)，建立了中藥材種植標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程，促進(jìn)了中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量提升。

這個(gè)規(guī)劃面積5000畝、目前已種植3200畝的有機(jī)中藥材封閉示范區(qū)，覆蓋了青羊鎮(zhèn)王莊、路家口、南北頭等8個(gè)行政村的1643戶、4754口人，受益的建檔立卡貧困戶1700多人。

晉北雁門關(guān)外的朔州市右玉縣，70多年堅(jiān)持不懈造林綠化，為發(fā)展無(wú)公害出口農(nóng)產(chǎn)品提供了優(yōu)良生態(tài)環(huán)境。

右玉縣圖遠(yuǎn)實(shí)業(yè)公司的主打產(chǎn)品凍干德國(guó)小香蔥就受益于此。因符合國(guó)際各項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，這種產(chǎn)品年平均外貿(mào)出口額700多萬(wàn)美元，且不斷增長(zhǎng)，今年前半年的銷售訂單就已達(dá)到去年全年訂單總量。

圖遠(yuǎn)實(shí)業(yè)公司董事長(zhǎng)劉軍說，通過探索“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式和“市場(chǎng)牽龍頭，龍頭連基地，基地帶農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)體系，他們建了50畝溫室大棚，建設(shè)了3500畝高標(biāo)準(zhǔn)小香蔥種植基地，帶動(dòng)2000余農(nóng)戶增加收入1400多萬(wàn)元，戶年均增收7000元。

藥茶、小雜糧、干鮮果、中藥材……一個(gè)個(gè)又“特”又“優(yōu)”的農(nóng)產(chǎn)品，成為山西農(nóng)民致富奔小康的“鐵桿莊稼”，讓這塊貧瘠的黃土地充滿了生機(jī)。