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痛風(fēng)的好發(fā)部位是四肢關(guān)節(jié)處，經(jīng)常有人幽默的形容痛風(fēng)是“晴雨表”，它像個(gè)天氣預(yù)報(bào)員一樣，當(dāng)要刮風(fēng)下雨的時(shí)候，四肢關(guān)節(jié)就會(huì)有警示，提前一天開(kāi)始酸痛，這是由于天氣突然變化，體內(nèi)的尿酸鹽沉積形成晶體，誘發(fā)關(guān)節(jié)的疼痛。當(dāng)痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)候，關(guān)節(jié)不僅脹痛而且還會(huì)造成關(guān)節(jié)的功能位的改變，有時(shí)候可能會(huì)因關(guān)節(jié)的疼痛，不能走路，這樣會(huì)嚴(yán)重的影響日常生活。

劉叔叔由于常年在船上工作，現(xiàn)在人到中年的時(shí)候，得了痛風(fēng)。最讓他苦惱的是忌口，他知道痛風(fēng)不能吃含嘌呤的食物，那么自己最?lèi)?ài)的一道菜西紅柿炒雞蛋，再也不能吃了。上個(gè)星期從上?；貋?lái)探親的女兒，擔(dān)心他的身體，便帶他到醫(yī)院檢查身體，結(jié)果出來(lái)了，尿酸值過(guò)高。看到結(jié)果時(shí)，他就非常疑惑，平時(shí)也非常注重飲食習(xí)慣，就連西紅柿這種含嘌呤的食物都沒(méi)有吃，這到底是什么原因呢？醫(yī)生聽(tīng)完笑著說(shuō)，“您可能對(duì)西紅柿有誤解，痛風(fēng)的病人可以適量的食用”。

西紅柿是很健康的蔬菜，它里面含了豐富的維生素C和番茄紅素，對(duì)患有心臟和腦血管疾病的中老人，可以預(yù)防血管的硬化。

西紅柿里面含有少量的嘌呤，少量的食用可以通過(guò)腸道的代謝，并且可以抑制體內(nèi)嘌呤的攝入量，對(duì)于痛風(fēng)的人，少量的食用不僅沒(méi)有傷害，而且還有好處。

西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但對(duì)于痛風(fēng)的人不能多吃，當(dāng)過(guò)多的攝入時(shí)，西紅柿里面的谷氨酸、酚酸會(huì)大量的聚集，抑制腸道排出嘌呤，這樣就會(huì)引起使體內(nèi)的尿酸升高，痛風(fēng)加劇。

西紅柿對(duì)于痛風(fēng)的作用，不可以偏概全。有預(yù)防痛風(fēng)作用，它有利于體內(nèi)尿液的酸性物質(zhì)的溶解，從而降低尿酸。但是過(guò)多食用的時(shí)候，它阻礙尿酸的排出，會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。

對(duì)于痛風(fēng)的人能不能食用西紅柿嗎？不一定，對(duì)于尿酸控制好的人，是可以少量的食用，不僅有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，而且還可以有助于預(yù)防痛風(fēng)。對(duì)于尿酸控制不理想的人，最好不要食用。

劉叔叔聽(tīng)完后，知道了痛風(fēng)能不能吃西紅柿，也不是一定不能，當(dāng)控制尿酸較好時(shí)，還是可以食用。

來(lái)源：新浪新聞