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珠海斗門:農(nóng)旅融合 村民參與打造鄉(xiāng)村旅游新IP

來源:南方日報 時間:2022-04-21 09:31:51

珠海斗門,白蕉現(xiàn)代冷鏈物流園內(nèi)川流不息,南來北往的冷鏈運輸車輛將從這里,把白蕉海鱸運往全國各地,送進千家萬戶的餐桌。

從白蕉海鱸養(yǎng)殖核心區(qū)向北,全國首批“國家級田園綜合體試點創(chuàng)建項目”嶺南大地田園綜合體,迅速成為珠海鄉(xiāng)村旅游的新IP,在斗門掀起一股文旅融合發(fā)展的春風。

近年來,隨著重大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目的落地,斗門廣袤田野積聚起發(fā)展新動能。

美麗鄉(xiāng)村是粵港澳大灣區(qū)的有機組成部分。面向未來,珠海斗門將緊扣“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”的鄉(xiāng)村振興發(fā)展總體要求,以創(chuàng)建全國鄉(xiāng)村振興示范區(qū)為契機,強化斗門作為珠海鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場的意識,聚焦農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,持續(xù)深化推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設,把廣大農(nóng)村建設成農(nóng)民幸福生活的美好家園,作為提升城市能級和核心競爭力的戰(zhàn)略空間。

產(chǎn)業(yè)躍遷??

“現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)大有奔頭”

晚春,珠海斗門昭信村萬畝魚塘旁人聲鼎沸,隨著捕魚人的陣陣號子聲,一條條肥美的白蕉海鱸躍出水面。此時,魚塘主人梁美容臉上洋溢著笑容,這一天是魚塘出魚的日子,也是養(yǎng)魚人豐收的時節(jié)。

水躍魚歡的背后,一場全方位的變革正在珠海斗門的沃野平疇推開。

昭信村不遠處,白蕉現(xiàn)代冷鏈物流園內(nèi)川流不息,南來北往的冷鏈運輸車輛將從這里,把白蕉海鱸運往全國各地,送進千家萬戶的餐桌。

冷鏈物流園內(nèi),珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司正緊張醞釀一場產(chǎn)品變革。在這家2年前就晉升為“高新技術企業(yè)”的水產(chǎn)公司內(nèi),工作人員穿著無菌衣在流水線上熟練作業(yè),從魚塘捕撈、運輸、開背、冰鮮、冷鏈到成品,該公司研發(fā)了一套用于全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的設備。

“今年5月,我們即將上馬一條投資近500萬元的預制餐設備生產(chǎn)線,一天的產(chǎn)能將達到1.5萬條活魚。”珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理楊映輝說,“通過將活魚制作成預制餐產(chǎn)品,可以大幅降低白蕉海鱸受市場收購價格波動的風險,也節(jié)約了活魚運輸?shù)睦滏溛锪鞒杀荆啾然铘~在市場終端更具價格優(yōu)勢。”

祺海水產(chǎn)是珠海白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)圈中最早瞄準“預制菜”風口的企業(yè)之一。

數(shù)月前,廣東首批“中國農(nóng)技協(xié)科技小院”之一的“廣東珠海白蕉海鱸魚科技小院”進駐祺海水產(chǎn),趕在新的生產(chǎn)線到來之前,科研單位的專家上門,幫助公司研發(fā)不同口味的預制餐。

“與早前推向市場的預制菜相比,預制餐成品則是在常溫下需要加水即可食用,更貼近消費需求。”楊映輝說,“我們將加快研發(fā)步伐,向市場推出安全健康、美味簡單的預制餐產(chǎn)品,推動白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)鏈向高附加值端延伸,形成綠色增產(chǎn)模式,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。”

“實踐證明,現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)大有奔頭。”作為“第一批吃螃蟹”的海鱸養(yǎng)殖人,昭信村黨總支部委員、村委會委員梁美容說,通過建立白蕉海鱸“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運作模式,昭信村成為了“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。目前,全村海鱸養(yǎng)殖年產(chǎn)值4.8億元,村民人均年收入達13.7萬元。

農(nóng)旅融合??

村民參與打造鄉(xiāng)村旅游新IP

白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)的價值攀升,與冷鏈物流等基礎性工程緊密相關。

“自白蕉現(xiàn)代冷鏈物流園啟動建設以來,珠海斗門生態(tài)農(nóng)業(yè)園相繼引入強競供應鏈、誠豐優(yōu)品產(chǎn)業(yè)園、綠興冷鏈物流中心、國通之山產(chǎn)業(yè)園、國際鮮活水產(chǎn)品加工貿(mào)易中心等六個水產(chǎn)品加工、冷鏈物流項目,總投資超25億元。”珠海斗門生態(tài)農(nóng)業(yè)園相關負責人說,通過配備低溫和超低溫冷庫與冷藏運輸車輛,白蕉現(xiàn)代冷鏈物流園集合了水產(chǎn)品深加工、展銷、交易、倉儲、冷鏈物流、科研等多功能于一體,以此打破限制白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)價值向上躍升的瓶頸。

重大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目的落地,在廣袤田野積聚發(fā)展新動能。

從白蕉海鱸養(yǎng)殖核心區(qū)向北,全國首批“國家級田園綜合體試點創(chuàng)建項目”嶺南大地田園綜合體,迅速成為珠海鄉(xiāng)村旅游的新IP,在斗門蓮洲鎮(zhèn)掀起一股農(nóng)旅融合發(fā)展的春風。

此刻,今年50多歲的村民陳玉蓮正在經(jīng)營著她的云吞面館,掌勺、試湯,仔細詢問每一位顧客的味覺體驗。

為進一步激活資源要素,盤活閑置房屋及土地空間,珠海市斗門區(qū)今年在蓮洲鎮(zhèn)蓮江村培育“蓮洲有品·一家一品”計劃,將閑置的19座庭院改造為“一家一品”小店,由村級企業(yè)統(tǒng)一管理、集中供應本地原材料,招募村民參與經(jīng)營,充分調(diào)動起村民參與農(nóng)村綜合性改革的積極性。

“一家一品小店經(jīng)營范圍涵蓋蓮溪月餅、茶社、酒館、書屋、陶藝館等,我們將搭建村民線上經(jīng)營平臺,實現(xiàn)統(tǒng)一收款入賬、統(tǒng)一集中商品供應、統(tǒng)一成本管理、統(tǒng)一分紅,并提供精準銷售數(shù)據(jù)分析,以便村企優(yōu)化商品結(jié)構,降低運營管理成本,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,農(nóng)民增收長效機制形成。”蓮洲鎮(zhèn)委農(nóng)辦主任謝毅說。

陳玉蓮就是蓮江村“一家一品”村民致富計劃的參與者之一,她所經(jīng)營的面館由村里的一處廢棄豬欄改造而來,店面青磚灰瓦,古色古香,試營業(yè)期間不少外地游客也會來嘗嘗鮮。

“以前都是出去打散工,現(xiàn)在在家開店特別好,村里把店面都裝修好,有專人為我們免費授課培訓,教授制作、服務接待等知識內(nèi)容,賺錢不用愁了。”陳玉蓮說。

村民深度參與的創(chuàng)業(yè)計劃,讓村民在推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化中越走越有奔頭。

串珠成鏈??

建設幸福生活新家園

春日的晴空下,珠海市斗門區(qū)南門村的睡蓮正開,青磚瓦房,石砌古街,散發(fā)著濃郁的民俗古韻。

去年,南門村菉猗堂前廣場及道路提升工程項目完工,原本零散的幾方水塘變成一個7000多平方米的景觀湖,醉蝶花、波斯菊、金魚草次第綻放,湖邊水杉搖曳,串錢柳枝葉招展,水體的修復極大改善了南門村的水生態(tài)環(huán)境。

近年來,通過堅持“文化+生態(tài)+旅游”的發(fā)展模式,南門村深入挖掘南宋文化、溫泉文化和商貿(mào)文化,形成了頗具特色的“一村一品”休閑旅游新形象,將豐富的鄉(xiāng)村資源轉(zhuǎn)化為旅游優(yōu)勢,成為鄉(xiāng)村旅游的網(wǎng)紅打卡地。

穿過歲月的石板路,接霞莊以東,正在建設的復合型文商旅項目“接霞莊·和園”承載著村民殷切的期盼。

“今年,接霞莊·和園項目正式啟動建設,其將延續(xù)接霞莊的建筑風格,項目建成后與接霞莊互相映襯,打造古色古香、獨具特色的休閑旅游目的地。”斗門鎮(zhèn)相關負責人說。

接霞莊·和園是今年珠海市重點建設項目之一,也是珠海斗門推進鄉(xiāng)村振興示范帶建設的重點工程。

今年,珠海市斗門區(qū)以“文化+旅游”“農(nóng)業(yè)+旅游”發(fā)展思路,推進基礎條件較好、文旅資源較豐富、地域相近的斗門鎮(zhèn)文旅融合鄉(xiāng)村振興示范帶、蓮洲鎮(zhèn)農(nóng)旅融合鄉(xiāng)村振興示范帶建設,通過產(chǎn)業(yè)帶規(guī)劃引領示范帶建設,整合各村全域資源,串珠成鏈,聯(lián)動發(fā)展,實現(xiàn)景區(qū)化運營目標。

讓良好的人居環(huán)境成為鄉(xiāng)村振興的基石,把廣大農(nóng)村建設成農(nóng)民幸福生活的美好家園。

珠海市斗門區(qū)委書記蘇虎表示,“未來,我們將以創(chuàng)建全國鄉(xiāng)村振興示范區(qū)為契機,強化斗門作為珠海鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場的意識,聚焦農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,持續(xù)深化推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設,通過實施鄉(xiāng)村建設行動、深化農(nóng)村改革、壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟,不斷縮小城鄉(xiāng)差距,奮力在打造全國鄉(xiāng)村振興示范樣板中率先突破”。

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