5月4日，為服務(wù)農(nóng)民、促進(jìn)農(nóng)民增收，主動(dòng)融入和服務(wù)新發(fā)展格局，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以搭建外銷平臺(tái)、拓寬銷售渠道、構(gòu)建營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)為重點(diǎn)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開拓。木壘縣特色農(nóng)產(chǎn)品木壘羊肉、鷹嘴豆官方旗艦店在烏魯木齊、昌吉舉行開業(yè)慶典。

羊肉官方旗艦店烏魯木齊開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)

木壘縣是全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品示范縣，有28種國(guó)家認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品，其中木壘羊肉、鷹嘴豆、駝奶等獨(dú)樹一幟。

(資料圖片)

烏魯木齊木壘羊肉官方旗艦店內(nèi)，冷鮮肉柜臺(tái)上擺滿了木壘牛羊肉。木壘有960萬畝取得國(guó)家有機(jī)認(rèn)證的天然堿性草場(chǎng)，木壘羊以50多種天然中草藥為主要飼草料。在新疆乃至全國(guó)，木壘羊肉享有盛名。

旗艦店內(nèi)展示的羊肉產(chǎn)品

近年來，為了加快現(xiàn)代畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步伐，木壘縣委、政府加大招商引資力度，鼓勵(lì)本地企業(yè)佼佼者積極創(chuàng)辦畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，培育屠宰、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，增加畜產(chǎn)品附加值，提高產(chǎn)品檔次，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬銷售渠道，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合、協(xié)調(diào)發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)牛羊肉養(yǎng)殖到市場(chǎng)終端的一個(gè)突破，帶動(dòng)農(nóng)牧民增收。緊扣“出草原進(jìn)餐桌”的便捷綠色消費(fèi)理念，培育壯大畜產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè)，通過自動(dòng)化屠宰生產(chǎn)流水線，生產(chǎn)出品質(zhì)更高，更適應(yīng)消費(fèi)者和市場(chǎng)需求的牛羊肉產(chǎn)品。

冷鮮柜中擺放的羊肉

木壘縣委常委、組織部長(zhǎng)魏新在致辭中表示，木壘羊肉官方旗艦店的開業(yè)，不僅展示了木壘優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)副產(chǎn)品，提高了木壘農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋率，提升了木壘農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)知名度，同時(shí)，對(duì)促進(jìn)木壘農(nóng)副產(chǎn)品銷售，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展具有重要意義。

在木壘鷹嘴豆官方旗艦店，展廳擺滿了鷹嘴豆系列產(chǎn)品。被稱為“天山奇豆”的鷹嘴豆，是木壘縣農(nóng)牧民增收的法寶，目前木壘縣已經(jīng)形成10萬畝的鷹嘴豆種植面積，占中國(guó)鷹嘴豆種植面積的83%。木壘縣也因此成為中國(guó)最大的鷹嘴豆生產(chǎn)基地，贏得了中國(guó)鷹嘴豆之鄉(xiāng)的美譽(yù)。并被評(píng)為“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”，鷹嘴豆其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、木壘天然綠色的種植環(huán)境、被廣大消費(fèi)者廣為傳播，擁有國(guó)內(nèi)唯一的鷹嘴豆文化博物館，是木壘旅游產(chǎn)業(yè)的一道亮麗的風(fēng)景；與中科院新疆理化技術(shù)研究所合作對(duì)鷹嘴豆?fàn)I養(yǎng)成分進(jìn)行全面分析研究，取得自治區(qū)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，發(fā)明專利6項(xiàng)，實(shí)用新型15項(xiàng)，與新疆農(nóng)科院種質(zhì)資源所、良作所合作，引進(jìn)培育的鷹嘴豆品種已達(dá)26個(gè)，并將科技成果轉(zhuǎn)化，先后開發(fā)生產(chǎn)四大系列30個(gè)產(chǎn)品，暢銷國(guó)內(nèi)外帶動(dòng)上萬戶農(nóng)民增收致富；與合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等攜手建立鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，衍生出獨(dú)具特色的發(fā)展模式。鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)二十多年的發(fā)展，已成為木壘、新疆的一張名片。

鷹嘴豆官方旗艦店烏魯木齊開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)

來自木壘縣的馬曉萍說：“我今天非常高興，沒有想到我們的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)走向?yàn)豸斈君R（市場(chǎng)）了，我是土生土長(zhǎng)的木壘人，從小吃鷹嘴豆長(zhǎng)大的，鷹嘴豆我們小時(shí)候叫它‘桃豆’，因?yàn)樗裉倚?，希望我們木壘縣能有更多的農(nóng)產(chǎn)品能受到大家的喜歡，能推向全國(guó)。”

（中國(guó)日?qǐng)?bào)新疆記者站記者毛衛(wèi)華 | 石倩 李小龍）